Szerintem ez a legegyszerűbb süti,
ami létezik a világon. Nem is mutatós, de a gyerekek ezt imádják
és mindig ezt kérik tőlem. Kipróbálok minden variációt, tehát
még lesz itt mákos süti ezután is.
Hozzávalók:
- 20 dkg darált mák,
- 20 dkg cukor,
- 20 dkg fehér liszt,
- 1 tojás,
- 1 kk. szódabikarbóna,
- 3 dl tej,
- 1 citrom reszelt héja
- kevés margarin,
- sütőpapír.
A mákot ledaráltam, hozzáadtam a lisztet és a szódabikarbonát
és jól összekavartam. A tojást a cukorral habosra kavartam és
apránként hozzáadtam a mákos keveréket miközben mixerrel
kavartam. A sütőpapírt méretre vágtam, megvizeztem, összegyűrtem
(papírgalacsint formáltam belőle), majd kisimítottam, leráztam
róla a vizet és a tepsibe helyeztem. Kevés margarint kentem a
papírra, a tepsibe öntöttem a masszát és előmelegített sütőben,
közepes lángon megsütöttem.
.JPG)
Nagyon finom lehet, az egyszerű ételek, sütik is tudnak nagyon jók lenni! :) Erről a sütőpapíros technikáról még nem is hallottam, így sem ragad le a tészta? :)
VálaszTörlésNem ragad le. Ezt az olaszoktól tanultam és azért szeretem, mert a kerek formába nagyon jól lehet alakítani a papírt a forma után. Én sokszor meg sem kenem margarinnal, csak lerázom róla a vizet és már öntöm is rá a masszát.
VálaszTörlésVisszajöttem! Ne haragudj, nem akartalak utánozni, miután módosítottam a sablont, vettem észre, hogy ugyanaz a hátterünk. :) Remélem, nem haragszol, úgy látszik, hasonló az ízlésünk! :D
VálaszTörlésDehogy haragszom :), sőt, örülök, hogy neked is tetszik. Nem monopolizálhatom el és nem is vagyok olyan, nyugi :) Inkább poénból írtam :)
VálaszTörlésNincs harag :)
Amilyen egyszerű,olyan nagyszerű! Rajongásig szeretem a mákot:))
VálaszTörlés