Hozzávalók 4 személyhez:
- 30 dkg darált hús,
- 2 ek gríz,
- 1 tojás,
- 2 cikk zúzott fokhagyma,
- 3 ek télire eltett, ledinsztelt paprika,
- 1/2 L házi paradicsomlé,
- 1 ek liszt,
- 150 ml tej,
- só,
- bors.
A darált húst egy tálba tettem, sóztam,
borsoztam, hozzáadtam a grízt meg a tojást, a
zúzott fokhagymát és jól összedolgoztam.
Fél órát állni hagytam. Egy fazékban
vizet forraltam, hozzáadtam a 3 ek dinsztelt paprikát
és 10 percig főztem. A darált húsból
gombócokat formáltam és hozzáadtam a fővő
paprikához. Addig főztem, míg a hús meg nem
puhult. Ekkor hozzáadtam a paradicsomlét és
felforraltam, majd hozzáadtam a lisztes, tejes habarást
és hagytam kicsit főni.
.JPG)
Fincsi lehet. Nagyon jól néz ki!
VálaszTörlés