Hozzávalók a tésztához:
- 10 dkg margarin,
- 2 tojás,
- 10 dkg cukor,
- 1 tasaksütőpor,
- 35 dkg liszt,
- 4 ek cukrozatlan kakaópor,
- 1 ek citromlé.
Hozzávalók a krémhez:
- 75 dkg tehéntúró,
- 10 dkg cukor,
- 2 egész tojás,
- citromhéj,
- gríz,
- darált dió,
- színes cukorka.
A margarint a tojással,
cukorral, a citromlével és kevés sóval habosra kevertem,
majd hozzáadtam a kakaóport, a lisztet, amelybe előzőleg belekevertem
a sütőport. Jól
összedolgoztam, majd a sütőpapírral kibélett tortaforma aljára helyeztem és kézzel kinyújtottam.
Megszórtam annyi grízzel,
hogy ellepje a lapot, ráterítettem a két tojással és a 10 dkg cukorral összekevert, reszelt citromhéjjal
ízesített tehéntúrót. Megszórtam őrölt dióval és színes cukorkával. Ezek el is hagyhatók. A cukorka csak a színhatás miatt került a krémre. Aki gondolja, használhat mazsolát is, mert nagyon passzol a tehéntúróhoz, de nekem most sajnos nem volt itthon.
Előmelegített sütőben, lassú tűzön kb. 45 perc alatt készre sütöttem.
.JPG)
Ez aztán nagyon kedvemre való! Tetszetős sütemény, mindent szeretek benne! :)
VálaszTörlés