Uborkasaláta télire üvegben tartósítószer nélkül

2015. április 29., szerda · Posted in , , ,

Hámozzuk meg a friss, fiatal uborkákat, vágjuk vékony szeletekre (gyaluljuk meg), kissé sózzuk be. Készítsünk ízlés szerint vízzel hígított ecetes keveréket, forraljuk fel, ha kihűlt, töltsük az üvegekbe rakott uborkára. Ne tömjük szorosan az üvegbe az uborkát, hogy az ecet jól átjárhassa. Kössük le, gőzöljük 15 percig.
Dolgozó Nő

One Response to “Uborkasaláta télire üvegben tartósítószer nélkül”

  1. Szeretném megcsinálni, de bizonytalan vagyok, hogy a gőzölés alatt mit értesz? Köszönöm a választ!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.