Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

A csirkecombot általában zacskóban szoktam sütni. Mindenki imádja, praktikus, hamar elkészül, nem kell vele sokat bajlódni, de ami a legfo...

Ezt a süteményt minden évben elkészítem, amikor az orda megjelenik. Mindenki imádja! Hozzávalók a tésztához: 20 dkg cukor, 15...

Most mosolygok itt a gép előtt. :) Azon mosolygok, hogy milyen reakciót fog ez kicsalni az olvasókból. Biztos lesz, aki azonnal elillan az...

Hozzávalók: zöldbab (bio a kertből), só, ecet, szalicil. A zöldbabot megmostam, megtisztítottam, és megfelelő darabokra törtem. ...

Ezzel a bejegyzéssel kicsit lobbiznék a rebarbarafogyasztás mellett. Mások már megírták előttem, ezért én most egy kis részletet teszek kö...

Most biztos felmerül bennetek a kérdés, hogy miért kell eltenni a salátát télire, mikor télen is gyönyörű salátát lehet kapni jó áron. Ez...

Ez is egy nosztalgia étel, szegény ember ebéde volt valamikor :) Nagymamám és édesanyám is gyakran készítette. Néha megkívánom és olyankor...

  Hozzávalók: 1 kg burgonya, 3 fej vöröshagyma,  4 tojás, 25 dkg húsos szalonna (én szalonnát és debrecenit használtam), 5 dkg v...

"A kerti spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és forrásban levő sós vízben 5 percig főzzük, majd szitán lecsurgatjuk, s hideg vízzel ...

Mrita mutatta meg nekünk ezt a remek receptet, amit itt is köszönök neki.  Nagyon örültem, egyrészt azért, mert az élesztős tészta p...

Hozzávalók a tésztához: 18 dkg liszt 15 dkg cukor 3 evőkanál cukrozatlan kakaó 1 dl tej 1 dl olaj 4  tojás 1 tasak sütőpor ...

Most mosolygok itt a gép előtt. :) Azon mosolygok, hogy milyen reakciót fog ez kicsalni az olvasókból. Biztos lesz, aki azonnal elillan az...

Ezzel a bejegyzéssel kicsit lobbiznék a rebarbarafogyasztás mellett. Mások már megírták előttem, ezért én most egy kis részletet teszek kö...

Mrita mutatta meg nekünk ezt a remek receptet, amit itt is köszönök neki.  Nagyon örültem, egyrészt azért, mert az élesztős tészta p...

Most biztos felmerül bennetek a kérdés, hogy miért kell eltenni a salátát télire, mikor télen is gyönyörű salátát lehet kapni jó áron. Ez...

"A kerti spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és forrásban levő sós vízben 5 percig főzzük, majd szitán lecsurgatjuk, s hideg vízzel ...

Hozzávalók: zöldbab (bio a kertből), só, ecet, szalicil. A zöldbabot megmostam, megtisztítottam, és megfelelő darabokra törtem. ...

Csak egészen friss, zsenge zöldborsót használjunk erre a célra. A kiválasztott borsót enyhén sózott vízben, amelybe kevés cukrot tettü...

A nem teljesen érett, ép, friss szilvát mossuk meg, ha a víz lecsorgott róla, tegyük üvegekbe. Főzzünk fel egy liter vízben 1 dl ecetet,...

Hámozzuk meg a friss, fiatal uborkákat, vágjuk vékony szeletekre (gyaluljuk meg), kissé sózzuk be. Készítsünk ízlés szerint vízzel hígíto...