Tojásos tészta

Ezt szoktam készíteni, ha megmarad a főtt tészta. Forrósítok egy kevés olajat, hozzáadom a tésztát, jól összekavarom, ráöntöm a felvert tojást, sózom és addig kavarom, amíg megsül. Egyszerű, hamar elkészül és laktató.