Ez egy roppant egyszerű eledel, ráadásul nagyon finom is.
Hozzávalók:
- tészta,
- juhtúró,
- kevés szalámi apróra vágva,
- tojás,
- kevés olaj,
- só.
A tésztát sós vízben megfőztem, leszűrtem és hagytam lecsepegni. Az jénai tálat kevés olajjal megkentem, beleszórtam a szalámit, beleöntöttem a tésztát, ráöntöttem a felvert, megsózott tojást, megszórtam juhtúróval és pirosra sütöttem.