Hozzávalók:
- 200 g olasz penne (én durumot használtam),
- 1 apróra vágott hagyma,
- 1 doboz darabos paradicsom,
- 4 - 5 gomba,
- 3 cikk fokhagyma,
- 2 ek fehér bor,
- só,
- kevés olívaolaj.
Az apróra vágott hagymát a kevés olívaolajon üvegesre pároltam. Hozzáadtam az apróra vágott gombát és hagytam párolódni, majd megsóztam. Amikor a gomba által engedett lé már elfőtt, hozzáadtam a felvágott paradicsomot, a fokhagymát és a bort. Hagytam felforrni, majd hozzáadtam az előzőleg sós vízben megfőtt pennét és összekavartam. Jó étvágyat.
Fincsi:)
VálaszTörlés