Diós, lekváros, kakaós sütemény

Hozzávalók:

• 1 tojás,
• 6 dkg margarin,
• 25 dkg cukor,
• 25 dkg liszt,
• 1 tasak sütőpor,
• 3 ek kakaó,
• 8 dkg dió,
• 2 dl tej,
• 4 ek riblizlilekvár,
• tetejére porcukor.

A cukrot, a ribizlilekvárt, a margarint, a diót és a tojást mixerrel  habosra kavartam. Összekavartam a  lisztet, a sütőport és a kakaót, majd apránként a margarinos masszához adtam, miközben  öntöttem hozzá a tejet is. Előmelegített sütőben megsütöttem. Rácson hagytam kihűlni, majd megszórtam porcukorral. Nagyon egyszerű süti és nagyon finom.

Az eredeti recept itt található.