2015. január 11., vasárnap

Egres télire üvegben, cukor nélkül

A gyümölcsöt megtisztítjuk, megmossuk és üvegekbe rakjuk. Vizet öntünk rá, tetejére késhegynyi szalicilt teszünk, és légmentesen lezárva, 20 percig lassan gőzöljük, majd a gőzölő edényben csak félig hűtjük le. Felhasználáskor édesítjük.
Dolgozó Nő - 1983 június

Megjegyzés küldése

Üzemeltető: Blogger.