Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Hozzávalók: 80 dkg liszt, 40 dkg 80%-os vaj, 30 dkg juhtúró, 1 tasak sütőpor,  4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál őrölt köménymag, r...

Hozzávalók: 30 dkg tehéntúró 35 dkg 82%-os vaj, 35 dkg liszt, 2 kávéskanál só, 5 dkg reszelt telemea, 1 egész tojás + 1 a kenés...

Hozzávalók: 1 kg finomliszt, 2 tasak szárított élesztő, 250 g. tehéntúró, 120 g. szalámi, 1 evőkanál őrölt köménymag, 1 dl. olí...

Hozzávalók: 200 g ceruzabab, 2 hagyma, 2 evőkanál olaj, 200 g reszelt sajt, 3 tojás, 1 evőkanál liszt, petrezselyemzöld, oreg...

Romváry Vilmos - Fűszerek könyvéből inspirálódva készítettem el ezt a receptet. Ott Köményes stangli volt az elnevezése, én sajtot is adta...

Bevallom, még sosem sütöttem tehéntúróval sósat. Nálam a tehéntúró mindig cukorral és esetleg mazsolával van összepárosítva. A Váncza Kinc...

Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 20 g margarin, 1 csipet só, 1 tasak száraz élesztő (lehet friss is), kb. 250 ml langyos víz, ...

Ez lényegében a káposztás lepény helyett készült. Nagyon szeretem a káposztás lepényt, de ritkán szoktam enni. Amit a pékségben lehet kapn...

Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 1 tk só, 1/2 csomag sütőpor, 4 dl tej (+/-, amennyit felvesz ahhoz, hogy egy könnyű tészta le...