Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg közepes nagyságú burgonya, 50 dkg füstölt sonka, 1 csomó leveszöldség, 30 dkg mirelit zöldborsó,...

Más a könyv olvasásakor felfigyeltem erre az ételre, bár Szilvási nem ír konkrét receptet, csak nagyvonalúan tárja elénk a finom étel titk...

Ez megint egy olyan recept, amit ezer évvel ezelőtt vágtam kivalamelyik újságból. Most sorra veszem elő őket és készítem el valamennyit. I...

Hozzávalók 4 személyre: 1 dl olívaolaj, 4 sertésszelet tetszés szerint fűszerezve, 1 citrom, 2 hagyma, 4 - 5 cikk fokhagyma, 2 ...

Csak patentzáras üvegben ajánlatos eltenni. Egészen gyenge, frissen szedett cukorborsó alkalmas erre a célra, mert ha már lisztesebb, nag...

Hozzávalók 4 személyre: a csirkecombhoz: 4 csirkecomb (bőr nélkül), 2 fej hagyma egészben, 4 cikk fokhagyma, 5 ek. házi  pizzaszós...

Az a legjobb a zöldséglevesekben, hogy a végtelenségig lehet kombinálni bennük az alapanyagokat és mindig más ízvilágot kapunk. Ez azért g...

A kifejtett zöldborsót főzzük meg cukros – sós vízben, szitára rakva csepegtessük le róla a vizet, és erős napon kiteregetve szárítsuk me...

Csak egészen friss, zsenge zöldborsót használjunk erre a célra. A kiválasztott borsót enyhén sózott vízben, amelybe kevés cukrot tettü...

Hozzávalók: 30 dkg fagyasztott zöldborsó (saját termesztés), 2 ek házi vegeta, 1 egész hagyma, negyed liter házi paradicsomlé, 1...

Hozzávalók: zöldborsó (saját termésű rajnai törpe), hagyma, kevés olaj, só, pirospaprika, tej, 2 kk. liszt. A hagymát ...

Hozzávalók: sárgarépa, fehérrépa, hagyma, újkrumpli, zöldborsó, karfiol, só. A zöldségeket megtisztítottam, megmostam. A sárg...

Nem szoktam ezeket a hozzávalókat így párosítani, de  a véletlen úgy hozta, hogy csirkevágás után maradt 2 db csirkemáj, amivel nem igazán...