Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Hozzábalók 4 személyre: - 1 közepes fej lila káposzta, - 4 csirkecomb, - 1 közepes fej hagyma - 3 cikk fokhagyma, - só, - bors, - pi...

Tisztítsuk meg magházától az érett, ép húsos paprikákat, forrázzuk le sós vízzel. Tegyük szitára, amíg a víz lecsorog róla. A káposztát (...

 Hozzávalók a leveshez: 1 fej fehér káposzta, 50 dkg füstölt sonka (de lehet több is), 1 nagy fej hagyma, só, csombor, 250 ml ...

Legyalulunk vagy nagyon keskeny csíkokra vágunk szép, tömör káposztafejeket, besózzuk, és egy napig állni hagyjuk. Másnap kinyomkodjuk be...

Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 20 g margarin, 1 csipet só, 1 tasak száraz élesztő (lehet friss is), kb. 250 ml langyos víz, ...

Ez lényegében a káposztás lepény helyett készült. Nagyon szeretem a káposztás lepényt, de ritkán szoktam enni. Amit a pékségben lehet kapn...

Hozzávalók: 1 fej savanyú káposzta, 1 fej hagyma, 2 kanál olíva olaj, bors, pirospaprika, 1 csirkemell csíkokra vágva, 1 b...

Az a legjobb a zöldséglevesekben, hogy a végtelenségig lehet kombinálni bennük az alapanyagokat és mindig más ízvilágot kapunk. Ez azért g...

Hozzávalók 4 személyre: 1 közepes fej nyári káposzta, 2 csirkehát, 1 közepes fej hagyma, só, bors, csombor, 300 ml házi paradics...

Hozzávalók: 1 fej káposzta,  kapor, kevés só, 4 - 5 tojás,  1 csésze tej kevés ecet. A káposztát vékonyra vágtam és kaporr...

Tisztítsuk meg magházától az érett, ép, húsos paprikákat, forrázzuk le sós vízzel. Tegyük szitára, amíg a víz lecsorog róla. A káposztát ...

Ez egy olyan fogás, amit nagyon szeretek, de elég ritkán készítek, mert nagyon sokat kell kavargatni.  Hozzávalók: egy közepes fej...

Hozzávalók: 1 közepes fej friss káposzta, 1 hagyma, 1 evőkanál házi vegeta, egy db.  szalonnabőr, só, pár db. sertéscsont, fél...

Hozzávalók: 5 kg káposzta legyalulva, 1,5 kg piros paprika legyalulva, torma, 20 dkg só, 20 dkg cukor, 2 – 3 dl 9%-os ecet, 1 ta...