Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Ez megint csak egy ötlet, nem kell ide különösebb szakácstudomány. Gyorsan el lehet készíteni, akár maradékból is.   Hozzávalók: ...

Megint pizzakenyér, de mentségemre legyen mondva, hogy nem lehet megunni. Aki kipróbálta, az tudja. Sokszor volt már ez a recept, de azért...

Hozzávalók a tésztához: 35 dkg liszt,  1/2 tasak száraz élesztő, 3 ek olaj, 1 dl tej, 1 dl ásványvíz, 1 teáskanál só. Hozzáva...

Volt 6 darab debrecenim és gondoltam kipróbálom ezt a kenyértésztába csomagolást. Praktikus megoldás vacsorára, reggelire, mustárral, ketc...

Hozzávalók: 1 egész és még 1/2 bögre langyos víz, 2 tk porélesztő, 3 egész és még 1/3 bögre liszt, 2 tk só 1,5 tk cukor, reszelt...

Ez is csak egy ötlet, nem kell hozzá sok tudomány, de kicsit változatossá teszi az eddig használt alapanyagokból elkészített ételt :)  ...

Ez is csak egy ötlet, hogy a tészta ne legyen mindig ugyanolyan ízű.  Kevés szalonnát apróra vágtam és zsírjára sütöttem. Hozzáadta...

A chorizo egy a spanyol, főként az asztúriai konyha egyik jellegzetes kolbászterméke, amely nagyon hasonlít a magyar füstölt kolbászhoz,...

Nálunk nagy sláger a krumpligulyás, mindenki szereti, most viszont másképp készítettem el, tettem bele sárgarépát és fűszerpaprika hel...

Hozzávalók: kolbász, krumpli, vaj, kevés tej, só, paradicsom. A krumplit meghámoztam, kockára vágtam és sós vízben puhára főz...

Hozzávalók: 560 g liszt,  2 csipet só,  1 tasak porélesztő,  340 ml víz,  6  ek. olívaolaj.  A tetejére: kolbász, juhtúró c...

Ehhez nem is kell recept, ezt csak egy ötletnek szánom, hátha valaki nem tudja mit is készítsen hamarjában.  Hozzávalók személyenkén...

Többször említettem már, hogy nagyon ellenzem a zsírban, olajban sütést. Ritkán sütök olajban, ez alól kivételt képez a hagyma párolása, a...

Hozzávalók: 1 cikk fokhagyma, kevés olíva olaj, kolbász, tészta, paradicsomlé (házi) két ágacska bazsalikom reszelt sajt vagy ju...

Ezzel a fogással most a nagymamámra emlékezek. Ő készítette mindig és nagyon szerettük. Én ritkán készítettem eddig, de szeretném gyakrabb...

Az egyik román blogon láttam meg ezt a receptet és azóta nem hagyott nyugodni. Nem vagyok nagy puliszkaimádó de ez nagyon megfogott. Így e...

Hozzávalók: 1 db főtt tojás júhsajttal töltve, 2 újhagyma, 1 uborka, 2 szelet júhsajt, 4 db kolbász. Kenyér nélkül fogyókúr...