A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tök. Összes bejegyzés megjelenítése
2015. május 9., szombat

Tök télire üvegben, tartósitószer nélkül

›
A szép, fiatal tököket megmossuk, meghámozzuk, magjukat eltávolítjuk, a tök húsát legyaluljuk, megsózzuk és néhány órán át állni hagyjuk....
2 comments
2015. április 21., kedd

Hígított eperdzsem tökkel

›
Egy adaghoz 2 kg eper, 50 dkg gyalult tök, 60 dkg cukor szükséges. Az eper szárát letépjük, az epret megmossuk és darabokra vágjuk. Össze...
2015. március 14., szombat

Tök télire üvegben tartósítószer nélkül

›
Az ép, friss tököt hámozzuk le, gyaluljuk meg, s anélkül, hogy megsóznánk, rakjuk üvegekbe. Forraljunk gyengén ecetes, cukros vizet, s am...
2015. január 16., péntek

Tök sóban

›
Fehér húsú spárgatököt használjunk erre a célra. A kemény héjú, sárgásfehér húsú, elöregedett nyersanyag nem alkalmas tartósításra. A meg...
2013. május 12., vasárnap

Tökbefőtt

›
A dinnyebefőtt höz hasonlóan készül. A tököt azonban nem szeletelni szokták, hanem karalábévájóval kis gömböcskéket vágjunk belőle. Tehet...
1 comments
2013. május 4., szombat

Tökfőzelék télire, üvegben

›
A tököt hámozzuk meg, vágjuk ketté, szedjük ki a magvas belsejét, gyaluljuk meg, hintsük meg kevés sóval. Egy óra múlva nyomkodjuk ki a l...
2012. június 14., csütörtök

Tök sóban télire

›
"A tököt legyaluljuk, megsózzuk és kb. 2 órán át állni hagyjuk. Kinyomjuk a levét, az üveg aljára egy réteg sót, erre tököt teszünk,...
Üzemeltető: Blogger.