A következő címkéjű bejegyzések mutatása: uborka. Összes bejegyzés megjelenítése
2015. május 8., péntek

Ecetes uborka

›
Az uborkákat megmossuk, és szitán jól lecsurgatjuk. Ecetes vizet készítünk - 1 liter vízhez 1 liter ecetet számítunk -, kellő mennyiségű ...
2015. május 4., hétfő

Ecetes uborka tartósítószer nélkül

›
A frissen szedett apró uborkákat áztassuk egy napig sós vízben. Azután rakjuk szorosan üvegekbe (egymás fölé állított sorokba). Az üveg a...
2015. május 2., szombat

Vizes uborka tartósítószer nélkül

›
A megmosott uborkára öntsünk sós vizet (1 liter vízhez 4 – 5 dkg sót számítsunk)a néhány napig hagyjuk benne. A tetején képződő habot sze...
2 comments
2015. április 29., szerda

Uborkasaláta télire üvegben tartósítószer nélkül

›
Hámozzuk meg a friss, fiatal uborkákat, vágjuk vékony szeletekre (gyaluljuk meg), kissé sózzuk be. Készítsünk ízlés szerint vízzel hígíto...
1 comments
2015. április 25., szombat

Vizes uborka

›
A friss, ép uborkát mossuk meg, hagyjuk szárazra szikkadni. Rakjuk bele üvegekbe, tegyünk közé kaprot, tormát, csipőspaprikát. Az üveget ...
2015. január 16., péntek

Ecetes uborka

›
Apró, 6 - 8 cm-es, frissen szedett egészséges uborkákat több vízben megmosunk, és üvegekbe rakunk. Ízlés szerint a következő fűszereket t...
2013. május 27., hétfő

Fő az egészség! - Diétás Tzatziki szósz (Τζατζίκι)

›
A tzatziki szószt nekem nem lenne szabad enni, mert úgy az uborka héja, mint a fokhagyma árt az epémnek és sajnos nem csak én vagyok ebben...
5 comments
2013. május 4., szombat

Vizes uborka

›
Mossuk meg a közepes nagyságú friss uborkát, forrázzuk le gyengén sós vízzel. Amikor kihűlt a víz, az uborkákat rakjuk üvegbe, tegyünk kö...
2013. május 3., péntek

Ecetes uborka szőlő- és meggylevéllel

›
A frissen szedett apró uborkákat áztassuk egy napig sós vízben. Azután rakjuk szorosan üvegekbe (egymás fölé állított sorokba). Az üveg a...
2013. május 2., csütörtök

Hagymás uborka télire, üvegben

›
Mossuk meg a középnagyságú, friss uborkákat, forrázzuk le lobogó vízzel. Miután kihűlt, hámozatlanul gyaluljuk le, rakjuk üvegekbe rét...
2013. április 29., hétfő

Vizes uborka

›
Egy 5 literes üveg megtöltéséhez az uborka nagyságától függően 2 – 2.5 kg uborka kell. Az egyforma, nem túl nagy uborkákat megmossuk, é...
2012. május 20., vasárnap

Vacsorára

›
Hozzávalók: uborka, hagyma, olívabogyó, retek, főtt tojás, teljes kiőrlésű, pirított kenyér.
2012. május 18., péntek

Vacsorára

›
Hozzávalók: 1 uborka, 1 hónapos retek, 1 újhagyma, 1 db júhsajt, 2 kisebb szelet teljes kiőrlésű kenyér.
2012. május 17., csütörtök

Vacsorára diétásan

›
Hozzávalók: uborka, töltött olívabogyó, júhsajt, préselt sonka, paradicsom, magos abonett.
2 comments

Uborkasaláta

›
Majonéz vagy cukros ketchup helyett egészséges uborkasaláta. Hozzávalók: uborka, hagyma, ecet, pirospaprika

Vacsorára

›
Hozzávalók: 1 db főtt tojás júhsajttal töltve, 2 újhagyma, 1 uborka, 2 szelet júhsajt, 4 db kolbász. Kenyér nélkül fogyókúr...
Üzemeltető: Blogger.