Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Hozzávalók: héjában főtt krumpli, tojás, tejföl, szecsuáni bors, só, reszelt sajt, 1 evőkanál olaj.  A krumplit megmostam, en...

Éva, a Takarékos konyha blog írója Budai Péter mesterszakácsot szemelte ki nekünk a Szakácsmustra 14-ik fordulójára . Nézegettem a recept...

Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg közepes nagyságú burgonya, 50 dkg füstölt sonka, 1 csomó leveszöldség, 30 dkg mirelit zöldborsó,...

Ez megint egy olyan recept, amit ezer évvel ezelőtt vágtam kivalamelyik újságból. Most sorra veszem elő őket és készítem el valamennyit. I...

Ez egy könnyű, nyári leves. Édesanyám sokszor készített, én már ritkábban főzök ilyent. Még nem volt a blogon bejegyzés róla, így gondoltam...

Nem tudom mi a neve ennek a fogásnak, de mi elneveztük orosz szeletnek. Sok évvel ezelőtt egy orosz eredetű magyar, Nők Lapja jellegű foly...

Ez megint egy egyszerű, hamar elkészíthető fogás. Gyakran szoktam ilyet készíteni, mert hamar megy. Most úgy gondoltam, hogy ideje kipróbá...

Még sosem ettem burgonyát tojással, kivéve persze arakott burgonyát. Ezt a recept egy Dolgozó Nőben találtam és érdekesnek tünt, gondoltam...

Ezt a receptet Romváry Vilmos - Főszerek könyve -ben találtam és ki is próbáltam. Kicsit változtatnom kellett rajta, mert szalonnát nem...

Hozzávalók 4 személyre: 1 kg sertéshús (comb), 3 nagy fej hagyma, 1 ek édes fűszerpaprika, só, bors, olaj. A húst megmostam é...

A poradicsommártás-hús-krumpli nálunk mindig nyerő volt, de ebben a formában sosem fogyasztottuk. Inkább a sóba főtt volt a menü vagy a pa...

Volt 3 db. csirkemell csontom. A csontot nem szoktam eldobni mert, ha le is vágom róla a húst, még mindig marad, így levest szoktam rá főz...

Hozzávalók: 1 bocifarok (kb. 1 kg) 3 nagy fej hagyma, 6 nagy cikk fokhagyma, 2 babérlevél, 2 kk só, (kb.) 2 dl olaj, (kb.) 3 dl...

Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 20 dkg sonka, olaj, bors, majoránna, fokhagyma. A májat csíkokra vágtam, megspékeltem fokhagym...

Hozzávalók 4 személyre: 1 dl olívaolaj, 4 sertésszelet tetszés szerint fűszerezve, 1 citrom, 2 hagyma, 4 - 5 cikk fokhagyma, 2 ...

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 evőkanál olaj, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál lecsó, 1 evőkanál paradicsompüré,...

Azt is megértem, hogy a diót hússal párosítom. Ez nagy szó, mert eddig még soha nem csináltam ilyent és kb. 1 hét kellett, amíg rávett...

  Hozzávalók: 1 kg burgonya, 3 fej vöröshagyma,  4 tojás, 25 dkg húsos szalonna (én szalonnát és debrecenit használtam), 5 dkg v...

Még egy olyan recept, amit gyorsan el lehet készíteni, akár megmaradt hozzávalókból is.  Hozzávalók: 5 közepes főtt burgonya kockár...

Hozzávalók: 1 kg nyers burgonya, 4 dl tejföl, 2 tojás, 2 ek olaj, 1 ek só, 1 kk reszelt szerecsendió, 2 ek olaj, 2 ek zsemlemor...