Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Szeretem a padlizsánt, de mindig majonézes padlizsánkrémet készítek belőle. Egyszer kisütöttem a padlizsént olajban, de nem ízlett. Ez a rec...

Ez a recept új nekem, még sosem készítettem Shakshukát, nem is hallottam róla, de még fogok, mert nagyon ízlett.  Hozzávalók: 1 közepes fej ...

A korai, érett paradicsomot jól megmossuk, a hibás és zöld részeket eltávolítjuk, és egy teljesen hibátlan zománcú edényben főni tesszük....

Minden évben szoktunk eltenni ceruzababot üvegben és természetesen szoktunk befőzni paradicsomot is. Most ebből készült a leves 5 perc ala...

Az érett, friss paradicsomot törjük át szitán vagy daráljuk át passzírozó gépen, töltsük üvegekbe, kössük  le légmentesen, gőzöljük ki. C...

A poradicsommártás-hús-krumpli nálunk mindig nyerő volt, de ebben a formában sosem fogyasztottuk. Inkább a sóba főtt volt a menü vagy a pa...

Ez nálunk már hagyományos, minden évben főzünk be paradicsomot. Mennyiséget nem írok, mert mivel a kertből van a paradicsom, mindig annyit...

Hozzávalók 4 személyhez: 30 dkg darált hús, 2 ek gríz, 1 tojás, 2 cikk zúzott fokhagyma, 3 ek télire eltett, ledinsztelt paprika,...

Először párosítom össze a kettőt, de találnak, finom lett a leves. Hozzávalók 4 személyre: 1 nagy sárgarépa, 4 csiperke gomba (...

Hozzávalók: kolbász, krumpli, vaj, kevés tej, só, paradicsom. A krumplit meghámoztam, kockára vágtam és sós vízben puhára főz...

  Hozzávalók:  200 g olasz penne (én durumot használtam), 1 apróra vágott hagyma, 1 doboz darabos paradicsom, 4 - 5 gomba,  3 ci...

Mossuk meg, tisztítsuk meg az érett, ép, húsos, apróbb paradicsomot. Rakjuk üvegekbe, töltsünk rá vizet, tetejére tegyünk kevés szalici...

Friss, zsenge zöldbabot megmosunk, megtisztítunk, és gyengén sós vízzel leforrázzuk. Letakarjuk és állni hagyjuk, amíg kihűl. Üvegekbe te...

Ezzel a fogással most a nagymamámra emlékezek. Ő készítette mindig és nagyon szerettük. Én ritkán készítettem eddig, de szeretném gyakrabb...

Ezt a levest régebb mindig rizzsel vagy apró tésztával készítettem, mert nem voltam képes megtanulni grízgaluskát készíteni, pontosabban l...

"Válasszunk kisebb, kemény, piros, de nem túl érett paradicsomokat. Mossuk meg, csepegtessük le róla a vizet, tegyük üvegekbe, tölts...

Hozzávalók: uborka, töltött olívabogyó, júhsajt, préselt sonka, paradicsom, magos abonett.