Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Lezajlott a Szakácsmustra 13-ik fordulója. Az enyémmel együtt összesen 4 recept érkezett. Köszönöm szépen, hogy részt vettetek a játékban....

Általában csak megfőzöm a tésztát, kevés olajon megfuttatom, rászórom a reszelt sajtot és annyi. De most gondoltam próbáljam ki az amerika...

Hozzávalók:  20 dkg füstölt sonka kockára vágva, 1 nagy fej hagyma apróra vágva,  2 ek olaj, 1/2 kk só, 1/2 kk pirospaprika, 10...

Ez is csak egy ötlet, nem kell hozzá sok tudomány, de kicsit változatossá teszi az eddig használt alapanyagokból elkészített ételt :)  ...

Ez is egy nosztalgia étel, szegény ember ebéde volt valamikor :) Nagymamám és édesanyám is gyakran készítette. Néha megkívánom és olyankor...

A spenótfőzelék is olyan, hogy ahány ház, annyi féleképp készítik, tálalják, fogyasszák. Nálunk a spenótfőzelék tükörtojással és kenyérrel...

Ez is csak egy ötlet, hogy a tészta ne legyen mindig ugyanolyan ízű.  Kevés szalonnát apróra vágtam és zsírjára sütöttem. Hozzáadta...

Ezy inkább csak ötletnek szánom. Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg aprókocka tészta, pár szelet szalámi, sajt, fekete olajbogyó, ...

Nagy kedvenc nálunk a káposztás tészta. Most viszont durum penneből készítettem és nagyon finom így is. Szeretem a durum tésztákat mert so...

Hozzávalók: 1 cikk fokhagyma, kevés olíva olaj, kolbász, tészta, paradicsomlé (házi) két ágacska bazsalikom reszelt sajt vagy ju...

Az eredeti carbonarahoz a szószt tejföllel, reszelt sajttal és tojássárgával kell készíteni. Én kicsit változtattam a recepten, ezért a sa...

Ez egy roppant egyszerű eledel, ráadásul nagyon finom is. Hozzávalók: tészta,  juhtúró, kevés szalámi apróra vágva, tojás, kevés ...

Ez egy olyan fogás, amit nagyon szeretek, de elég ritkán készítek, mert nagyon sokat kell kavargatni.  Hozzávalók: egy közepes fej...

Ezt szoktam készíteni, ha megmarad a főtt tészta. Forrósítok egy kevés olajat, hozzáadom a tésztát, jól összekavarom, ráöntöm a felve...