Meggyes-mákos piskóta csokival

2016. március 20., vasárnap · Posted in , , ,

Az alap 4 tojásos piskótareceptemet turbóztam fel kicsit és persze ez dupla adag, nagy tepsihez való. Aki a kicsi tepsit használja, annak a 4 tojásos alap receptet ajánlom.


Hozzávalók:
  • 8 tojás,
  • 40 dkg cukor,
  • 50 dkg liszt,
  • 1 tasak sütőpor,
  • 200 ml tej,
  • 8 dkg darált mák,
  • 2 kávéskanál vaníliás cukor
  • 2 üveg kimagolt meggy,
  • 5 dkg csokoládé.

A sütőt előmelegítettem.  A tojásokat külön választottam és a fehérjékből kemény habot vertem, majd félretettem.  
A tojássárgákhoz hozzáadtam a cukrot, a vaníliás cukrot és mixerrel habosra kavartam. Utána hozzáadtam a mákot és apránként a lisztet is, amiben előzőleg elkevertem a sütőport. Hozzáadtam a tejet és csomómentesre kavartam. 
A keményre vert habot óvatosan beleforgattam a tojásos masszába, amit sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöttem. Rászórtam a lecsepegtetett meggyet, majd az apróra vágott csokit és előmelegített sütőben megsütöttem.

3 Responses to “Meggyes-mákos piskóta csokival”

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.