Archive for december 2019

Köménymagos, sajtos pogácsa juhtúróval

2019. december 30., hétfő · Posted in , , ,



Hozzávalók:
  • 80 dkg liszt,
  • 40 dkg 80%-os vaj,
  • 30 dkg juhtúró,
  • 1 tasak sütőpor, 
  • 4 evőkanál tejföl,
  • 3 evőkanál őrölt köménymag,
  • reszelt sajt a tetejére,
  • 2 egész tojás + 1 tojás lekenni a tetejét.

A hozzávalókból masszát gyúrunk úgy, hogy ne ragadjon. Ha ragad, tessék hozzáadni egy kevés lisztet. A masszát mlisztezett  munkalapon kb. 1/2 cm vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és közepes lángon aranybarnára sütjük. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.