Olasz paradicsomos penne sült padlizsánnal - Pasta alla norma

2020. október 17., szombat · Posted in , , ,

Szeretem a padlizsánt, de mindig majonézes padlizsánkrémet készítek belőle. Egyszer kisütöttem a padlizsént olajban, de nem ízlett. Ez a recept viszont megtetszett, mert egyszerű és egészséges.

 


 

Hozzávalók a paradicsomszószhoz:

  • 800g kockázott paradicsom (nálam 2 db 400g-os konzerv),
  • 20 ml olíva olaj,
  • 1 közepes fej hagyma,
  • 3 cikk fokhagyma,
  • oregano vagy bazsalikom, ízlés szerint.

 Tészta:

  • 200g penne vagy más tészta,

Hozzávalók a padlizsánhoz:

  • 2  db közepes padlizsán,
  • olíva olaj,
  • fokhagyma granulátum,
  • só,
  • bors.

Elkészítés:

1. A padlizsánokat megmossuk, szárazra töröljük és csíkonként meghámozzuk. Ez azért kell, hogy ne essen szét teljesen. A megmarad héja majd összefogja. 1 cm vastag karikákra vágjuk.

2. Helyezzük a padlizsánkarikákat a sütőtepsire, olajozzuk, sózzuk, borsozzuk mindkét felét, majd közepes lángon süssük 45 percig. Vigyázni kell, nehogy megégjen.

3. A paradicsomkockákat tegyük a főző edénybe, adjuk hozzá a hagnmát, fokhagymát, olajat, zöldfűszert és néha megkavarva főzzük 45percig.

4. Főzzük meg a pennét enyhén sós vízben, majd adjuk a paradicsom főzethez. Sóssuk, borsozzuk, ha szükséges.

5. Tálaláskor  a paradicsomos penne tetejére tegyük rá a sült padlizsán karikákat, esetleg díszítsük friss bazsalikommal.

 

2 Responses to “Olasz paradicsomos penne sült padlizsánnal - Pasta alla norma”

  1. Rég jártam erre, pedig most is jót főztél. Boldog újévet kívánok

    VálaszTörlés
  2. köszönöm Dr. Ellennek a nekem tett szívességet. Nagyon izgatott vagyok, mert a bérlőm végre kifizette a két éves bérletemet. kifizette a pénzt, és most nincs a házamban. Nélküled nem tudtam volna megkapni tőle a pénzt. Bíróság elé vittem, de hosszú időt adtak neki az adósság kifizetésére, de köszönöm, hogy rövid időn belül kifizette. Ígérem, hogy továbbra is online és mindenhol tanúskodni fogok hatalmas munkájáról. Ha az alábbi problémák bármelyike ​​merül fel, forduljon Dr. Ellenhez a WhatsApp-on keresztül: +1(815)564-3618
    E-mail: ellenspellcaster@gmail.com
    1) hagyja abba a hűtlenséget
    2) folyamatos adósok
    3) szerelmi varázslat
    4) a kölcsön előtörlesztése
    5) hagyja abba a kábítószer-függőséget
    6) megoldás a gyenge szexuális teljesítményre
    7) hagyja abba az ismételt abortuszt
    8) megoldás a meddőségre
    9) Előléptetés a munkahelyen
    10) erős varázsgyűrű
    11) Hagyd abba a válást
    12) Szerezze vissza az exét
    13) Törd le a megszállottságot
    14) Térjen vissza a küldő varázslatához
    15) Védővarázslatok
    16) a családi boldogság varázslatai
    17) Varázslatok lottónyereményekhez
    18) szerelmi varázslatok melegeknek
    19) Leszbikus szerelmi varázslatok Nem számít, milyen problémái vannak, Dr. Ellen segíteni fog.
    WhatsApp: +1(815)564-3618
    E-mail: ellenspellcaster@gmail.com

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.