Kicsit megkésve, de utólag kívánok áldott Karácsonyt minden kedves olvasómank. Nem voltam gépközelben.Ezt a kekszet is Karácsonyra készítettem. Nagyon könnyen és hamar elkészíthető. Mindenki szerette.
Hozzávalók:
- 500 g fehér liszt,
- 1/2 csomag sütőpor
- 100 g vaj
- 160 g cukor
- 90 ml tej
- 2 tojás
- egy citrom leve
A díszítéshez:
- kakaópor,
- cukor.
A hozzávalókat összedolgoztam és egy órára hűtőbe tettem. Utána lisztes kézzel kis golyókat formáltam belőle, a tetejüket cukorba, majd kakaóba mártottam, sütőpapírral kibélelt tepsibe tettem és előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütöttem.
Sajnos a citrom íze nem érzik a kekszen, de sokáig eláll és nem szárad meg még akkor sem, ha nincs letakarva.
.JPG)
Boldog Új Évet kívánok:)
VálaszTörlésBoldog Új Évet! :)
VálaszTörlés