Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg sertéshús (comb),
- 3 nagy fej hagyma,
- 1 ek édes fűszerpaprika,
- só,
- bors,
- olaj.
A húst megmostam és apró kockákra vágtam. A hagymát meghámoztam, megmostam és szintén apró kockára vágtam. Kb. 4 evőkanál olajon a hagymát üvegesre pároltam, hozzáadtam a húst és jól megforgattam. Hozzáadtam a fűszerpaprikát, felöntöttem vízzel, majd hozzáadtam a sót és a borsot is. Fedő alatt puhára pároltam. Tálaláskor krumplipürrével társítottam és tejfölt adtam hozzá.
.JPG)
Egyszerű, de nagyszerű étek! Én nagyon szeretem! :)
VálaszTörlésSzerintem ez sokuk kedvence :)
Törlés