Bourbon vaníliás cukor házilag

2014. január 30., csütörtök · Posted in


Már több blogon láttam, hogy házilag készítik a vaníliás cukrot. Én is mondogattam magamnak, hogy ki kellene próbálni, de csak most jutottam el odáig, hogy megejtsem a dolgot. Karácsony előtt kaptam vaníliarúdat nagyon elönyös áron, és nem használtam el, így most elkészítettem az első vaníliás cukrot házilag. 

Körülnéztem egy kicsit a receptek között. Megoszlanak a vélemények és a receptek is. Van, aki megdarálja a vaníliarúd héját, van, aki csak felvágja. Olvastam olyat is, hogy darálás közben leégett a darálója. Én az egyszerúbb változatot választottam.

Hozzávalók:
  • 1 vaníliarúd
  • 30 dkg kristálycukor

A vaníliarúdat hosszába felvágtam, kikapartam belőle a magokat és cukorral elkevertem. Utána feldaraboltam a rúdat és a többi cukorhoz adtam, majd az egészet egy csavaros kupakú üvegbe tettem. Ezt három hétig kell tárolni, naponta megkavarva. Utána lehet használni.

2 Comments »

Töltött omlett (sajt, szalámi, olajbogyó)

2014. január 28., kedd · Posted in , , ,

Itt egy másik ötlet arra, hogy hogyan tegyük változatosabbá az omlettet. Nálunk nagy keletje van az ilyen reggelinek, vacsorának és minden változat közkedvelt.


Felvertem a tojásokat, megsóztam és felforrósított teflonba öntöttem. Pár percig sütöttem, amíg kezdett szilárdulni a tojás. 


Egyik felére ráhelyeztem a kockára vágott sajtot, a szalámit és az olajbogyót, majd a másik felével betakartam. 


Mindkét felén jól megsütöttem.

1 Comment »

Ismerjük meg egymást újra!

2014. január 27., hétfő · Posted in

Erre a játékra Mrita, a Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán) blog írója kért fel  a játékra. Köszönöm szépen neki itt is és természetesen eleget teszek a kéréznek. 
Szabályok:

1. Linkeld be azt az embert a blogodba, aki megjelölt.
2. Ossz meg magadról hét dolgot, akár különleges, akár hétköznapi.
3. Jelölj ki 7 embert, nevezd meg és linkeld be őket a blogodba.
4. Egy hozzászólásban értesítsd őket a blogjukon, hogy ki lettek megjelölve.
Hét dolog magamról:
  1. Szeretek sütni - főzni. Inkább elkészítem itthon, minthogy megvegyem készen, így egészségesebb és finomabb is.
  2. Szeretek sportolni. úgy vélem tenni kell az egészségért és a fizikai erőnlétért.
  3. Szeretek egészségesen étkezni, ezért a blogomról hiányzik sok olyan étel, amit nem tartok egészségesnek
  4. Szeretek blogolni  bár sokszor nem illek bele a "blogos etikettbe"
  5. Szeretek utazni, kirándulni
  6. Szeretek olvasni
  7. Nem szeretem a képmutatást
Akiket fel szeretnék kérni a játékra:

6 Comments »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.