Egészséges ételek - egészségesen elkészítve

Kölcsön adtam pár napra a sandwich makeremet és kellett volna, így ezt a megoldást találtam. Két szelet vekni közé sajtot tettem. A teflont felmelegítettem, csepegtettem belé pár csepp olíva olajat és beletettem a szendvicseket. Pár percig hagytam pirulni, majd óvatosan megfordítottam. 

Nagyon finom, ropogós lett és a sajt is megolvadt benne.

Hozzávalók:

A darált húst az egy kk. olajjal a serpenyőbe teszem és kavargatás mellett hagyom párolódni, amíg kifő belőle a víz és a zsír. Ekkor hozzáadom a hagymát, a sót, a borsot és kavargatva addig párolom, amíg elpárolog a viz. Utána ugyancsak kavargatva hagyom kicsit pirulni. Közben megfőzöm a spagettit sós vízben "al dente" módra, leszűröm és hagyom lecsepegni.

Tálaláskor spagettit szedek a tányérra, ráteszem a húst és a házi ketchupot.

Hozzávalók: 

Az apróra vágott szalonnát a kevés olajon addig pirítottam, amíg kiolvadt a zsír belőle. Hozzáadtam a hagymát és megdinszteltem. Ekkor hozzáadtam a megtisztított gombát és hagytam párolódni, amíg kifőtt a gomba leve, utána hozzáadtam a megtisztított csirkemájat is és öntöttem hozzá még egy kis vizet, majd fedő alatt punjára pároltam. Sőt csak tálaláskor adtam hozzá, mert a máj megkeményszik a sótól. Krumplipürével és savanyított zöld paradicsommal tálaltam.

Az alap itt is a szokásos 4 tojásos piskóta volt.

Adtam hozzá még 2 kanál kakaót és körte helyett a tetejét megszórtam szőlővel és málnával, meg rátettem 3 szem szilvát is.

Ennek a piskőt'nak minden változata finom. :)

Nemrég indítottam egy kreatív blogot:  

Kreatív Hobbim, DIY

Aki szereti az ilyen dolgokat, azt szeretettel meghívom, nézzen be oda :) 

Most épp egy nyereményjáték van folyamatban.