Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús,
- 1 fej apróra vágott hagyma,
- 1 kk olaj,
- só,
- bors,
- spagetti,
- házi ketchup.
A darált húst az egy kk. olajjal a serpenyőbe teszem és kavargatás mellett hagyom párolódni, amíg kifő belőle a víz és a zsír. Ekkor hozzáadom a hagymát, a sót, a borsot és kavargatva addig párolom, amíg elpárolog a viz. Utána ugyancsak kavargatva hagyom kicsit pirulni. Közben megfőzöm a spagettit sós vízben "al dente" módra, leszűröm és hagyom lecsepegni.
Tálaláskor spagettit szedek a tányérra, ráteszem a húst és a házi ketchupot.
Tálaláskor spagettit szedek a tányérra, ráteszem a húst és a házi ketchupot.
Jól hangzik, én paradicsomot/paradicsomlét is szoktam hozzáadni.
VálaszTörlés