Még egy recept, amit tapasztalat nélkül is, gyorsan el lehet készíteni.
Hozzávalók:
- 1 csirkemell,
- 1 kápia paprika,
- 1 fej hagyma apróra vágva,
- 2 ek olíva (vagy más) olaj,
- só,
- bors,
- 15 dkg spagetti (grano duro vagy normál).
A hagymát apró kockákra vágtam, a
kápia paprikát pedig vékony csíkokra,
mindkettőt üvegesre pároltam a forró olajon, majd
felöntöttem sok vízzel. A csirkemellet kicsontoltam,
apró kockákra vágtam és a fővő hagymás,
paprikás vízbe dobtam. Sóztam, borsoztam és
hagytam puhára főni. Nem kell sok, kb. 15 perc alatt puhára
fő a hús. Akkor beletettem a spagettit és puhára
főztem. A leve elfő, tehát nem kell aggódni.
Tálaláskor tejföllel öntöttem le.
Ez aztán finom lehet, tetszetős recept! :)
VálaszTörlésFinom bizony :)
VálaszTörlés