A nyáron el kellett utaznom és nem tudtam elfogyasztani a meglévő paradicsom és paprika készletemet. Ezért gyorsan eltettem télire, de nem a már jól bevált recept szerint, hanem csak úgy, szemre, abból ami volt. Megvágtam pár hagymát, a paprikát, a paradicsomot, kevés olajon, kevés sóval lepároltam. Üvegekbe tettem, kevés szalicilt tettem a tetejére, rácsavartam a kupakot és száraz dunsztba kidunsztoltam. Most pedig vehetem elő a lecsóhoz.
Most pedig élvezheted az üvegbe zárt nyarat.
VálaszTörlésIgen, ez mennyire igaz:)
TörlésÉs mennyire fini! sok féle kajába jó. nagy ötlet, kis üvegben...
VálaszTörlésIgen, az a jó, hogy tényleg sok mindenbe fel lehet használni.
Törlés