Gyerekkorom szép emléke :) Akkoriban nem nagyon lehetett kapni nyelvet, így ritkán volt vadas nálunk, pedig mindenki szerette. Általában marhanyelvből készül, vagy marhalábszárból, de most disznónyelvet vásároltam hozzá.
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 disznónyelv,
- 6 - 8 nagyobb sárgarépa,
- 1 sárgarépa,
- 1 fehérrépa,
- 4 cikk fokhagyma,
- 5 szem feketebors,
- 3 babérlevél,
- só,
- 2 ek liszt,
- kevés olaj,
- tejföl,
- 1 kk mustár.
A húst és a zöldségeket megmostam és megtisztítottam. Beleraktam a kuktába, hozzáadtam a sót és a fűszereket, majd felöntötem annyi vízzel, hogy jól ellepje. Lezártam a kuktát és lassú tűzön 2,5 órát főztem. Utána kivettem a nyelvet, hagytam kicsit meghűlni, majd lenyúztam a bőrét.
A sárgarépát, a fehérrépát és a fokhagymacikkeket a blenderbe tettem és pépet készítettem belőlük. A lisztből kevés olajjal rántást pirítottam, majd hozzáadtam a sárgarépás pépet, a mustárt, a tejfölt, a fővő léből egy keveset és simára kavarva főztem kb 10 percig. Utána lehet fűszerezni még, ha nem elég.
Tésztát főztem mellé, ráöntöttem a vadasmártást és a szeletelt hússal tálaltam.
.JPG)
Én is vadast tervezem a hétvégére :-) Nyelvből még nem készítettem, de biztos nagyon finom belőle.
VálaszTörlésA hozzávalóknál a 6-8 sárgarépa alatt azt írod hogy 1 sárgarépa. Oda nem fehérrépát akartál írni :-) Ne haragudj, csak gondoltam megkérdezem.....
Kíváncsian várom a te vadasodat :) És köszönöm, hogy szóltál, javítom :)
TörlésFaleminderit për gjithçka Dr.Ellen! Pasi ju kontaktova për të më ndihmuar të ndaloja divorcin me burrin tim, burri im ndaloi së paraqitur dokumentet e divorcit dhe gjërat janë shumë më mirë. Siç thatë, i gjithë procesi i divorcit u anulua, gruaja e keqe që shkaktoi probleme në martesën time la burrin tim dhe tani jemi shumë të lumtur së bashku. Unë e ndaj këtë përvojë jetësore me këdo që po përballet me sfida të ngjashme në marrëdhënien e tyre, martesën apo ndonjë çështje tjetër. , mund të kontaktoni Dr Ellen në WhatsApp +2349074881619
VálaszTörlésAjo është e aftë në magjitë e mëposhtme:
* magji dashurie
* magjitë e martesës
* magji e parave
* magji e bukur
* magji fati
* Magjitë e tërheqjes seksuale
* Paraqitja e kurimit të SIDA-s
* Shpella e kazinosë
* Shpellat e mallkuara u hoqën
* Drejtshkrimi i mbrojtjes
* Spell Lotarie
* Magjitë me fat
* Magjia e fertilitetit
* Unaza e telekinezës 💍
Email: ellenspellcaster@gmail.com
Whatsapp +2349074881619