Hozzávalók 4 személyre:
- 2 csirkemell,
- 1 nagy cukkini,
- 1 nagy fej hagyma,
- pirospaprika,
- só,
- kapor,
- kevés liszt,
- kevés tej.
A cukkinit meghámoztam, kibeleztem és lereszeltem. Enyhén besóztam és negyed órát állni hagytam utána kicsavartam. A hagymát apróra vágtam és kevés olajon a csíkokra vágott csirkemellel együtt üvegesre pároltam, hozzáadtam a pirospaprikát és a cukkinit, majd annyi vizet öntöttem rá, hogy ellepje. A kaporral együtt puhára főztem. A tejből és a lisztből habarást készítettem, hozzáadtam a főzelékhez, felforraltam és hagytam pár percig főni. Ízlés szerint kevés ecettel savanyítani is lehet.
.JPG)
