Hozzávalók a palacsintatésztához:
- 20 dkg liszt,
- 1 egész tojás,
- 1 csipet só,
- ásványvíz, amennyit felvesz
- 1 evőkanál olaj + pár csepp a sütéshez.
- házi szilvadzsem
A tésztához valókat robotgéppel összekavartam úgy, hogy csomómentes legyen. Egy nagy
méretű teflonba pár csepp olajat tettem, hagytam felforrósodni,
majd egyenként megsütöttem benne a palacsintákat. Utána a palacsintákat
egyenként megkentem a finom szilvadzsemmel, majd négybe hajtottam. Nekem ebből az adagból 14 palacsinta lett.
.JPG)
Még szilvaízzel sosem ettem, eszembe sem jutott, jó az ötlet.
VálaszTörlés