Hozzávalók:
- 2 kg érett feketecseresznye.
- 50 dkg friss, érett málna,
- 1.5 kg cukor
Mossunk meg és magoljunk ki 2 kg érett feketecseresznyét, tegyünk hozzá 50 dkg friss, érett málnát, 1.5 kg cukrot. Főzzük folytonos keveréssel erős tűzön, amíg a kellő sűrűséget eléri. Melegen töltsük üvegekbe, zárjuk le légmentesen, tegyük száraz gőzbe.
Dolgozó Nő - 1973 június
