Karalábéleves csirkeaprólékra

2013. július 15., hétfő · Posted in karalábé, levesek

Hozzávalók 4 személyre:

2 közepes karalábé,
3 közepes sárgarépa,
1 nagy fej hagyma,
2 csirkehát,
só,
bors,
tejföl.

A karalábét meghámoztam és apró kockákra vágtam, a sárgarépát is meghámoztam és karikára vágtam. Bő vízben feltettem főni. Hozzáadtam a hagymát, az előzőleg leforrázott csirkeaprólékot, a sót, a borsot és puhára főztem. Tejföllel tálaltam. Könnyű nyári leves.