David A. Kessler, MD - Muszáj annyit enni? - Hadüzenet a SÓ, a ZSÍR és a CUKOR ellen

2013. augusztus 4., vasárnap · Posted in

Lehet van olyan köztetek, aki már olvasta a könyvet, vagy tervezi elolvasni. Nos, aki nem ismeri, annak elmondom, hogy ez nem szakácskönyv, viszont szorosan kapcsolódik a blogom témájához, az egészséges táplálkozáshoz.

Engem nagyon érdekel ez a téma, ezért kértem a Park Kiadótól egy recenziós példányt, amit itt is köszönök szépen.

Nem leszek túl népszerű ezzel a sorozattal, amit a könyv alapján szeretnék indítani, ugyanis ez egy olyan téma, hogy nem szeretünk róla beszélni, beseperjük inkább a szőnyeg alá, sőt, le is tagadjuk, ha lehet. Ettől viszont a probléma nem oldódik meg, csak halasztódik, halmozódik addig, amíg talán már túl késő lesz változtatni. 

Fülszöveg:
Mi az oka annak, hogy nem bírunk gátat szabni étvágyunknak? Miért válik az evés sokszor szenvedéllyé? Vannak-e az ételben olyan anyagok, amelyek elősegítik az effajta függőség kialakulását? David A. Kessler beszédes és olykor döbbenetes példákkal mutatja be, hogy a modern élelmiszeripar úgynevezett hiperízletes ételei miképpen alakítják át az agy biokémiai folyamatait úgy, hogy kimondottan vágyjunk a zsíros, cukros és sós ételekre, noha ezek fogyasztása elhízáshoz és különféle anyagcsere-betegségekhez vezet. A szerző megszívlelendő tanácsai segítenek abban, hogy egészségünk érdekében újra átvehessük az irányítást evési szokásaink felett.

A könyv hat részből áll:
  1. Cukor, zsír, só
  2. Az élelmiszeripar,
  3. Kialakul a kondicionált túlevés
  4. A kezelés elmélete,
  5. Ételelvonó kúra,
  6. Vége a túltáplálkozásnak
Egy sorozatot szeretnék indítani a könyv kapcsán és minden fejezetről egy bejegyzést írni, összefoglalva  a fontosabb dolgokat és természetesen a véleményem fogja mindezt követni.

Remélem lesz majd köztetek olyan, akit érdekel a téma.

5 Responses to “David A. Kessler, MD - Muszáj annyit enni? - Hadüzenet a SÓ, a ZSÍR és a CUKOR ellen”

  1. Ami használ az egészségünknek az csak jó lehet, így biztos elfogom olvasni.Köszi!

    VálaszTörlés
  2. Köszi, érdekel a téma, hiszen nagyon is aktuális ! Minél több ember jusson el!

    VálaszTörlés
  3. Lányok, nagyon örülök, hogy mégis van érdeklődő. Meglátjátok sok hasznos infót hozok, nem bánjátok meg!

    VálaszTörlés
  4. Engem érdekel, várom a bejegyzéseid! Bár ember legyen a talpán, ki el bír igazodni az egyre változó szemléleteken!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.