Paradicsommal sült kolbász krumplipürével

2013. augusztus 29., csütörtök · Posted in , , ,


Hozzávalók:
  • kolbász,
  • krumpli,
  • vaj,
  • kevés tej,
  • só,
  • paradicsom.
A krumplit meghámoztam, kockára vágtam és sós vízben puhára főztem. Kevés vajjal és tejjel krumplipürét készítettem belőle.

A kolbászt mindkét felén bevágtam, majd zsiradék és víz nélkül egy lábasban  odatettem  sülni. Megpirítottam mindkét felén, hagytam, hogy kisüljön a zsírja, majd hozzáadtam a kockára vágott paradicsomot és néha megkavarva lepároltam, majd tányérra téve tálaltam. 


One Response to “Paradicsommal sült kolbász krumplipürével”

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.