Még sosem sütöttem lángost, pedig nagyon szeretem. Enni is ritkán szoktam. Most viszont eljött az ideje, hogy kipróbáljam a lángossütést :)
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt,
- 2 dl víz,
- 1 dl tej,
- 1 tasak száraz élesztő,
- 1 teáskanál cukor,
- 1 tk só
- juhtúró.
A lisztet tálba öntöttem, belekevertem a sót, a porélesztőt, a cukrot és jól elkevertem. Hozzáöntöttem a langyos tejes vizet, majd összedolgoztam. 30 percig állni hagytam, utána lángosokat formáltam belőle, közepüket megtöltöttem juhtúróval, összehajtogattam és bő, forró olajban megsütöttem.Nagyon ízlett mindenkinek. Azt hiszem még fogok ilyent készíteni :)
De jól néz ki :) Én is leginkább a strandon szoktam lángosozni, valahogy ott mindig finom és olyan jól esik :)
VálaszTörlésJuhtúrós lángos... de jó ötletet adtál, köszönöm! Keresztfiam hozott jó hazai juhsajtot, lesz belőle túró, aztán lángos:-)
VálaszTörlés