Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt sonka kockára vágva,
- 1 nagy fej hagyma apróra vágva,
- 2 ek olaj,
- 1/2 kk só,
- 1/2 kk pirospaprika,
- 10 dkg csavart tészta,
- kevés őrölt bors,
- 1 csipet rozmaring.
A hagymát az olajon üvegesre pároltam, hozzáadtam a kockára vágott sonkát és még kicsit pároltam. Utána hozzáadtam a pirospaprikát, azonnal felöntöttem vízzel és forrásba hoztam. Hozzáadtam a sót, a borsot, a rozmaringot, majd a tésztát és párszor megkavarva puhára főztem. A víz elfő, illetve beszívja a tészta. Egyszerű, könnyű elkészíteni és hamar megvan. Friss zöldséggel tálaltam.
Ez aztán fincsi lehet, hiszen nagyon jól néz ki! :)
VálaszTörlésElőször a látványa fogott meg, aztán az elkészítési mód- egy edényben elkészül, kevés mosatlan és finom étel az eredmény:-)
VálaszTörlésBizony :) Én már csak így főzöm a tésztát, ha lehet, sokkal praktikusabb! :)
Törlés