Hozzávalók:
- 4 tojás,
- 250 g kristálycukor,
- 250 g liszt,
- 1/2 csomag sütőpor,
- 1/2 csésze víz,
- 1 jó marék mazsola (vagy más gyümölcs)
A tojásokat a cukorral habosra kavartam, apránként, további kavarás mellett hozzáadtam a sütőporos lisztet. Sütőpapírral kibélelt formába öntöttem, rászórtam a mazsolát és előmelegített sütőben készre sütöttem. Pofonegyszerű és nagyon finom!