Nem is én lennék, ha nem újítanék valamit folyton :) Volt itthon 20 dkg ordám és lusta voltam ordás palacsintát sütni a macera és a szag miatt. Így gondoltam próbáljam ki a boci szeletet ordával. Nagyon finom lett.
Hozzávalók a tésztához:
- 18 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaó
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 4 tojás
- 1csomag sütőpor
- 1 kk őrölt fahéj
- 20 dkg tehén orda (lehet juh orda is)
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- mandulapehely
A tojásokat a cukorral habosra kevertem, azután hozzáadtam a többi
hozzávalót és csomómentesre kavartam. Közepes nagyságú, sütőpapírral
kibélelt tepsibe öntöttem. A töltelékhez az ordát elkevertem a
tojással, cukorral, és a vaníliás cukorral. Kiskanállal
kiszaggatva a kakaós tészta tetejére helyeztem, sűrűn egymás mellé, majd rászortam a mandulapelyhet.
Előmelegített sütőben megsütöttem.
Imádom az ordát sütikben:) Nemsokára én is készítek valami fincsi ordásat:)
VálaszTörlésVárom és kíváncsi vagyok mit sütsz ki :)
TörlésÉn nem tudom, szeretem-e az ordát. (Gyerekkoromban nem szerettem, azóta nem ettem.) Kaphatnék kóstolót a sütiből, hogy kiderüljön? :-)
VálaszTörlésGerdi, küldenék, de már nincs :)
Törlés