Dolgozó Nő - 1969 májusA nagyon friss, kemény húsú cseresznyét vagy nagyszemű spanyolmeggyet jól mossuk meg, szárát óvatosan csavarjuk ki, rakjuk tetszés szerinti üvegekbe. Főzzünk szirupot (minden liter vízhez számítsunk 40 dkg cukrot). Az üvegekbe tegyünk kevés konzervport, öntsük rá a szirupot, kössük le, és gőzöljük ki. A félliteres üvegeket fövéstől számítva 15 percig, a literes üvegeket 25 percig gőzöljük.
Meggy- vagy cseresznyekompót
