Eddig mindig olajos halkonzervet használtam a halkrémhez, de egyre több helyen láttam paradicsomos halból készítve. Ezt a receptet is egy régi újságból ollóztam ki valamikor réges régen. Most viszont sorra került.
Hozzávalók:
- 1 doboz paradicsomos halkonzerv,
- 10 dkg vaj,
- reszelt citromhéj,
- reszelt hagyma,
- 1 kávéskanál mustár.
A halat jól összetörjük
villával, eldolgozzuk a vajjal és a felsorolt
hozzávalókkal ízesítjük.
Nagyon finom így a halkrém. Azt hiszem ezután áttérek a paradicsomos változatra.
