Hozzávalók:
- 1 csomag csirkehát,
- 450 g fagyasztott zöldbab,
- 1 hagyma,
- 3 ek olaj,
- só,
- bors,
- pirospaprika,
- tejföl ízlés szerint
- petrezselymes fűszerecet (de bármilyen ecet jó).
A hagymát apróra vágtam és az olajon üvegesre dinszteltem. Hozzáadtam a pirospaprikát, felöntöttem vízzel és beleraktam a leforrázott csirkehátakat. Hozzáadtam a sót, a borsot, majd feltettem főni. Addig főztem, amíg a csirkehús majdnem puha volt. Ekkor hozzáadtam a fagyasztott zöldbabot és addig főztem, amíg minden megpuhult. Levettem a tűzről, hozzáadtam a tejfölt, az ecetet és tálaltam.
Nagyon jó ötlet! Én még csak borsóval, vagy karfiollal főztem csirkelevest. Meg leveszöldségekkel persze.
VálaszTörlésIlyet még én sem főztem, mondhatom, hogy most találtam ki, de finom lett :)
TörlésFinom leveskét főztél! Szeretem a zöldbabot, mindenképp! :-)
VálaszTörlésKöszönöm Gerdi, én is szeretem :)
Törlés