Ez egy nagyon egyszerű fogás diétázóknak,
fogyókúrázóknak. 20 perc alatt el lehet
készíteni, laktató és tápláló.
Hozzávalók 2 személyre:
- 45 dkg csirkemell,
- 50 dkg brokkoli,
- só,
- bors,
- 1 kk olíva olaj.
A brokkolit sós vízben megfőztem. Amíg főtt
a brokkoli, a csirkemellet vékony csíkokra vágtam,
sóztam, borsoztam és a felmelegített olíva
olajon pirosra sütöttem. A brokkolit leszűrtem, hagytam lecsepegni, majd a csirkemell csíkok mellé tettem. Aki kedveli, tehet még rá egy kevés tejfölt, de anélkül is nagyon finom.
