Mossuk meg, tisztítsuk meg az érett, ép, húsos, apróbb paradicsomot. Rakjuk üvegekbe, töltsünk rá vizet, tetejére tegyünk kevés szalicilt. Kössük le az üveget és gőzöljük ki.
Dolgozó Nő – 1974
július
Paradicsom egészben üvegben, télire
Heti kedvenceitek
-
Most mosolygok itt a gép előtt. :) Azon mosolygok, hogy milyen reakciót fog ez kicsalni az olvasókból. Biztos lesz, aki azonnal elillan az... -
Minden kedves olvasómnak áldott, békés, örömökben gazdag, boldog Újesztendőt kívánok! Köszönöm, hogy itt vagytok és olvassátok a b... -
Ez is egy nosztalgia étel, szegény ember ebéde volt valamikor :) Nagymamám és édesanyám is gyakran készítette. Néha megkívánom és olyankor... -
Hozzávalók a lapokhoz: 60 dkg liszt, 18 dkg vaj, 15 dkg cukor, 1 tojás, 2 dkg szalalkáli, ¼ liter tej. Hozzávalók a krémhe... -
Eddig a fasírtot mindig krumplival készítettem. Így tanultam, így volt jó. Most arra gondoltam, hogy ha a levesbe a húsgombóc jó lesz bú... -
Ezt a levest régebb mindig rizzsel vagy apró tésztával készítettem, mert nem voltam képes megtanulni grízgaluskát készíteni, pontosabban l... -
A jól bevált kalács receptemet készítettem el, most viszont kakaós-meggyes tölteléket tettem bele. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg... -
A csirkecombot általában zacskóban szoktam sütni. Mindenki imádja, praktikus, hamar elkészül, nem kell vele sokat bajlódni, de ami a legfo... -
Kérésre teszem közzé ezt a csipketerítőt. Sajnos a minta nincs meg, de remélem érthető így is. Annyit még el kell mondanom, hogy 4x4 ilye... -
Eddig mindig olajos halkonzervet használtam a halkrémhez, de egyre több helyen láttam paradicsomos halból készítve. Ezt a receptet is egy...
Kapcsolat
Népszerű bejegyzések
-
Most mosolygok itt a gép előtt. :) Azon mosolygok, hogy milyen reakciót fog ez kicsalni az olvasókból. Biztos lesz, aki azonnal elillan az...
-
Most biztos felmerül bennetek a kérdés, hogy miért kell eltenni a salátát télire, mikor télen is gyönyörű salátát lehet kapni jó áron. Ez... -
A szép, fiatal tököket megmossuk, meghámozzuk, magjukat eltávolítjuk, a tök húsát legyaluljuk, megsózzuk és néhány órán át állni hagyjuk....
-
"A kerti spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és forrásban levő sós vízben 5 percig főzzük, majd szitán lecsurgatjuk, s hideg vízzel ...
-
A csirkecombot általában zacskóban szoktam sütni. Mindenki imádja, praktikus, hamar elkészül, nem kell vele sokat bajlódni, de ami a legfo...
-
Hozzávalók: zöldbab (bio a kertből), só, ecet, szalicil. A zöldbabot megmostam, megtisztítottam, és megfelelő darabokra törtem. ... -
Hámozzuk meg a friss, fiatal uborkákat, vágjuk vékony szeletekre (gyaluljuk meg), kissé sózzuk be. Készítsünk ízlés szerint vízzel hígíto...
-
Ezzel a bejegyzéssel kicsit lobbiznék a rebarbarafogyasztás mellett. Mások már megírták előttem, ezért én most egy kis részletet teszek kö... -
Csak egészen friss, zsenge zöldborsót használjunk erre a célra. A kiválasztott borsót enyhén sózott vízben, amelybe kevés cukrot tettü... -
Hozzávalók a tésztához: 18 dkg liszt 15 dkg cukor 3 evőkanál cukrozatlan kakaó 1 dl tej 1 dl olaj 4 tojás 1 tasak sütőpor ...
